楓坑村米粉

 

 

(超多的米粉加工廠↑)

 

(米粉曬乾中↑)

 

芬園鄉楓坑村是台灣米粉故鄉! 

芬園楓坑村多山地勢不高,又有清澈的山泉水,藉由南北風勢曬米粉

在楓坑形成百年米粉產業聚落。

楓坑米粉又稱水粉,不同新竹乾燥炊粉

米粉,使用過冬再來米遵循古法,經過熱水熟成與冷水的沖洗

熱漲冷縮特別有彈性,在烘乾脫水後形成米粉

楓坑做成米粉料理滑Q口感,是小吃業者指定品牌

甚至行銷到美國與澳洲。

此外,啟發米粉工廠還嚴選台灣糙米,粒粒飽滿

含有膳食纖維營養成份,所製成的糙米米粉,養身健康

網路團購更是超人氣。

 芬園楓坑米粉保留古法純手工製造

水粉放在竹篩上經過烘乾,與新竹的炊粉製作過程不同。

但水粉口感比較滑溜順口,是楓坑米粉特色。

 旅遊資訊

 ★開車:國道3號下草屯交流道,接台14線往芬園

轉嘉東街後依指標可抵阿里曼人文咖啡館

台14線轉楓竹路可抵楓坑米粉專業區

★搭車:可搭台鐵至彰化車站後,轉搭彰化客運(04)722-5111往南投、草屯班車

於觀光果園站下可抵古早雞休閒農場。

 

寶藏寺

 

又稱聖母祠,為芬園鄉最早建立之寺廟

廟宇建築面積一百五十坪,奉祀主神為媽祖

與彰化鹿港龍山寺、南投寺碧山巖、田中鎮清水巖、花壇鄉虎山巖齊名

俗稱三巖二寺。


寶藏寺同時供奉有觀音菩薩,有僧人住持,乃取名「寶藏寺」。

寶藏廟為芬園鄉第一座廟宇,故前人為題「寶山第一」匾額

為國家三級古蹟

直得一去的景點。

 旅遊資訊

搭車:
搭火車、客運到達員林、彰化,轉客運抵達芬園,時間、班次請電話洽詢
台鐵台北站:02-23110121,高雄站:07-2352376
員林客運:04-8320320,彰化客運:04-7224603

開車:
北部:
1.中山高(國道1)下王田交流道→台14丙→台14→芬園
2.中山高(國道1)下台中交流道→台74→台14→芬園

南部:
1.中山高(國道1)下員林交流道→148縣道東行至
溪頭→台14丁→台14→芬園
2.南二高(國道3)下草屯交流道→芬園

楓坑米粉區搭車較不便,建議開車前往。

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